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पास्ता इन मशरूम सॉस का मजा लेना चाहते है, तो एक बार जरूर पढ़े इसकी लाजवाब रेसिपी

वैसे तो भारत देश के लोग आमतौर पर भारतीय भोजन खाना ही पसंद करते है। मगर आज कल जमाना कुछ बदल सा गया है। जी हां वर्तमान समय में लोगो को जंक फ़ूड खाना या वेस्टर्न भोजन खाना ज्यादा अच्छा लगता है। तो ऐसे में हम आपके लिए एक बेहतरीन वेस्टर्न डिश की रेसिपी लाएं है। बता दे कि हम आपको पास्ता इन मशरूम सॉस की विधि बताने वाले है। आप चाहे तो इसे पढ़ कर यह व्यंजन कभी भी अपने घर पर बना सकते है।

पास्ता इन मशरूम सॉस को ऐसे बनाएं घर पर..

गौरतलब है कि इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको इस सामग्री की जरूरत पड़ेगी। लम्बे पास्ता उबले हुए दो कप, मशरूम सॉस, बटन मशरूम कटा हुआ 3/4 कप, मक्खन एक बड़ा चम्मच, कटा हुआ लहसुन चार से पांच, एक कटा हुआ प्याज, वाइट सॉस एक कप, सूखा ओरिगैनो 1/2 छोटा चम्मच, प्रोसेस्ड चीज़ घिसा हुआ दो बड़े चम्मच, नमक स्वादानुसार।

इस डिश को बनाने की विधि..

इसे बनाने की विधि कुछ इस प्रकार है। बता दे कि मशरूम सॉस बनाने के लिए एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन लेकर पिघला ले। इसके बाद उसमे लहसुन डाल दीजिये और फिर हल्का भूरा होने तक भून लीजिये। इसके बाद इसमें प्याज डाल दे और रंग बदलने तक इसे भूनते रहे। फिर इसमें मशरूम डाल कर करीब तीन से चार मिनट तक भून लीजिये। गौरतलब है कि इसके बाद इसमें तीन चौथाई कप पानी डाल दीजिये। फिर इसे करीब चार मिनट तक पकाएं।

आसानी से मिल जाएगी सामग्री..

इसके बाद वाइट सॉस, सूखे ओरिगैनो, चीज़ और नमक डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिये। बता दे कि आपको यह सारी सामग्री आसानी से मिल जाएगी। अगर आप चाहे तो इस सामग्री को ऑनलाइन भी मंगवा सकते है। बहरहाल सब कुछ मिक्स करने के बाद इसमें पास्ता डाल दीजिये और इसे अच्छी तरह से मिला लीजिये। बस अब आखिर में पास्ता इन मशरूम सॉस का आराम से मजा लीजिये।

 

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